紅花がゆ（活血がゆ）

今日は紅花（６ｇ）を入れて作りました（お米１／２合）。

紅花は、染め物によく使われるのですが、煎じるとはじめ黄色が出て黄色く染まります。赤く染めようとしたら、黄色を捨てて、もう一度煎じ（２番煎じ）て赤をだし染めます。私が染める場合は、赤は使わず（大変だから）、アカメガシワでシュウ色に染めています。
染めたらまた発表しますね。

お粥は、案の定黄色と赤が混ざった色になりました。
おダシで味を付けましたが、おダシを入れないスの方がおいしいかったかな。